快速冷却过，肉质脆爽，有弹性。

吃这道菜的时候，里包恩先生还应景地换上了和服，旁边矮几上放了瓶清酒，明显是将这道菜当下酒菜了。

至于墨鱼，夏露把它切成了方形的小块，打了花刀，按照水煮肉的做法做了一份麻辣墨鱼片小火锅。

三道菜相比，她最喜欢铁板鱿鱼，鱿鱼的肉质更嫩，酱汁的味道也足够惊艳。

里包恩老师则最喜欢白灼章鱼，章鱼肉质鲜甜口感脆嫩，味道纯粹，最符合他的口味。

麻辣墨鱼虽然不是他们两人心目中的最佳，但同样也收获了一个光盘，不能算输，只能说是这次略逊一筹。

她想知道这三种食材到底哪一种最好吃的计划最终宣告失败。

这个问题就是个伪命题。

每一种食材都有自己最合适的处理方式，担任评审的食客口味又各不相同，根本无法控制变量决出到底是谁最好吃。

不过，管它们是鱿鱼章鱼还是墨鱼，好吃不就行了？

只要好吃，鱿鱼小丸子、虾仁小丸子不过是个名字而已——

***

这几天来找夏露的，除了对章鱼丸子感兴趣的食客，还有一群人穿着统一制服的人。

“你们找我干嘛？”

“夏露女士对吧？我们接到举报，你涉嫌迫害章鱼，破坏东海生物多样性，请你现在和我们走一趟！”