“怎么样还有哪里不明白的没”

傻柱站

林铁牛摇了摇头说道“差不多都听明白了，真要不明白，等过几天也就都明白了。”

傻柱哑然失笑，说道“呵，也是，反正不急，慢慢来呗”

他左右看了眼，

“首先吧只要你能吃得下，那每顿吃多吃少都没人管你，还不用饭票。”

“还有，要是车间工人没上晚班，这每天卖剩下的饭菜可就由咱们食堂的工人给分了，一个月下来也能给家里带回去不少口粮。”

“老话不是说了嘛荒旱三年，饿不死厨子。”

“要我说啊这年头做什么都不如咱们当厨子，平时不愁吃不愁喝，时不时地还能喝上几两小酒，这小日子舒坦着咧”

林铁牛听了也是顿时心生感慨，这年头，城里的工人老大哥还算是过得比较好的了，至于那些广大的农村地区，过得可就难多了。

他有些庆幸自己是穿越到了四九城里，真要把他给送到农村，整天看着其他人过着有上顿没下顿的日子，他都不确定自己会压抑成什么样。

傻柱

而林铁牛就静静地站

大锅菜要做得好吃，最关键的地方就

其次就

还有，为了不让蔬菜变色，或者食物变形散架，最好事先焯水或者油炸。

而

傻柱一脸严肃，非常卖力地挥动锅铲，过了一会就出了满头大汗。

锅里热气蒸腾，一片片白菜叶子渐渐软化，满满一大锅大白菜，最后就只剩下三分之一不到。

傻柱看了下大白菜的火候，快速进行调味，然后起锅上菜。

他看着满满一大盆清炒大白菜，冲着林铁牛得意地笑道“怎么样哥们这手艺还行吧”

林铁牛看了眼色泽还算明亮的大白菜，点了点头赞道“嗯，不错。”

傻柱听了顿时就乐开了花，虽然他嘴上不愿意承认，但是他心里已经把林铁牛当成是比万余华还牛的厨行大师傅，现

“来来来，下一锅大白菜让你来炒，刚好可以让我看一下你做大锅菜的厨艺怎么样”

傻柱眼珠子一转，突然把锅铲递给了林铁牛。

林铁牛似笑非笑地看着他，问道“真让我来啊”

傻柱猛地点头说道“对，让你来，我学习一下。”

说完，为了表示诚意，他还往旁边让开了位置。

林铁牛嘴角微微上扬，伸手接过大锅铲掂量了下，然后倒水下锅开始涮洗。

看到这边动静，食堂里很多人都露出一丝好奇的神色，眼睛频频往这边瞄。

本来正

林铁牛可不管其他人怎么想，既然傻柱愿意给机会，那他当然不会客气，反正他迟早都是要把厨艺全部展露出来的。

只见他涮洗好大铁锅，添加柴火加大火力，直接热锅烧油，把拍碎的蒜头放进锅里爆香。

随后，

确的劲力控制，让每一片大白菜菜帮都得到均匀受热，而且还没有受损。

跟之前傻柱卖力挥动

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