活，酒肉也不算什么。”

众人纷纷攘攘喝了一气，就有酒力弱的滚到地上。这可是高度白酒，他们喝惯了黄酒的，哪里承受了这种酒力。

高大全喝了一碗，两眼放光，晃着膀子挤到徐平面前，叫道：“小官人，这酒好力气，味道又是醇香，比那酒汗的味道不知要好到天上去！我来到你庄上做工，竟是上世修来的福气！”

徐平勉强笑道：“既然这样说，以后只要跟着我，有你想不到的好处！”

他自己没喝多少，一是酒量不大，再一个刚蒸出来的酒味道还是有些猛烈，他享受不起。

看众人都已经东倒西歪，徐昌才来把徐平拉到一边，沉声道：“大郎，这蒸酒的法子你是怎么想出来的？”

徐平道：“这还要怎么想？多简单的事啊！煎酒都有酒汗，若是蒸不出来酒才是怪事！都管怎么问这个？”

徐昌叹口气：“大郎玲珑心思，以前都是

徐平低头沉吟：“容我想想。”

过了一会，徐平抬起头来，对徐昌道：“都管，这话以后再也不要提起，蒸的酒只

徐昌摇了摇头，没再说什么。

徐平心中却暗暗叹气。徐昌一说，他也兴奋一下，多少穿越的成功人士都是靠蒸馏酒掘到第一桶金，何况自己这个行家。但仔细一想，却

商业的利润，大头无非是一进一销，这两头恰恰被卡死了，蒸酒得来的利润，全要从自己家来。徐家

至于说把酒卖到其他地方，更加不用想了，那叫走私，虽然现

说来说去，

大家酒足饭饱，徐平叫了几个仍然清醒的，如高大全和孙七郎，带着徐昌一起出去勘查土地。他要去跟父母要这处田庄的管理权，不能空口白话。

这处田庄方圆十几里，但多是荒地，间以池塘沼泽，斥卤遍地，按他前世的说法就是盐碱化得厉害，开垦出来的田地很少。

庄的东北是白沙镇，相距有十里远。北边五里是金水河，此河是汴梁城的水源，朝廷防护甚严，不能打那里水的主意。一条河从庄的西边转向南边，一直流向金水河里，就是南河。这河源自连着郑州明胜仆射陂的沼泽，水量充沛，而且几乎全部位于庄内，利用好了，这田庄大有可为。

徐平带得有笔，

把田庄大致转完，已到了傍晚时分。回到住处，却

宋人一般不吃午饭，早一顿晚一顿，城里的人兴致来了还有夜宵。至于乡下人，太阳下山就早早休息了。

辞别了徐昌和庄客，徐平回了自己小院。

秀秀还

徐平道：“拿过来，还有中午剩的羊肉切一盘过来，再给我打一碗酒来，今夜且拼一醉！”

他听秀秀没吃过羊肉，煮熟了就让她切了一大块好肉放着，留着两人自己吃，今天忙了一天，心情大好，便来了兴致。

跟秀秀吃过了饭，喝了酒，让她把中午的羊骨头

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