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第27章 027奶油茉莉(第2/5页)

要过水,自己都是直接炒的,根本也没有处理,看来炒瓜子也是一门不小学问。

陈媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里面厚重的味道。

奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才

虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜,但是这配方上的东西,都跟奶油半点扯不上关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。

陈媛配好了奶油味淹水,把瓜子放进淹水里面进行煮制,大概过了十分钟以后关火,开始调制令一种味道,茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等调味料,也是和刚才方法一样先煮后泡。

茉莉花味瓜子的味道特别的清香,用了茉莉花茶和茉莉花的干花,整个屋子都跟撒过香水似得,特别好闻。

淡淡的香味,特别让人有种想要尝尝,这个瓜子到底是味道。

沈明远觉得自己还没有尝这个瓜子,就被这么清香的味道给征服了,这瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引来众人的注意,肯定能吸引顾客。

陈媛也是这么想的,毕竟刚开始做瓜子,要就要看到成效,她有上百种口味瓜子的配方,但是想要吸引别人注意,那不仅要味道好,香味也要重才行。

用最便宜的茉莉花茶来煮瓜子,既能控制原材料成本,也能达到自己想要想味道,这个味道也是吸引顾客的优势。

陈媛没多久就煮好了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明远没有弄完的存货,嘱咐对方这些瓜子浸泡一天以后

等陈媛走了以后,沈明远看着屋里的两大桶香瓜子愣愣出神,问着空气里还残留的茉莉花清香,心中对瓜子的生意也多了几分期待。

二嫂的办法就是和他的不一样,要是换成给自己,做梦肯定都想不到还有奶油味和茉莉花的香瓜子。

不过他想想,自己都感觉稀奇没见过,别人应该也没有见过这样的味道,想想突然感觉还挺自豪的。

也许这个与众不同的香瓜子,沈明远也感觉到了自己比别人特殊了一些。

转天傍晚,瓜子全部腌制结束,沈淮也跟着过来了,他是主动跟过来帮忙炒瓜子的,技术方面帮不上忙,但是力气倒是有的是,这活最适合他干了。

沈淮脱了上衣,只穿了一件白色的跨栏背心,拿着铲子匀速的翻扮锅里的瓜子,其实如果有烘烤机,做出来会更方便,也更容易,但是那样成本太高了,只能用小火慢慢烘熟,味道也会差不多。

他不断翻拌瓜子的同时,大臂带动小臂,胳膊上肌肉也形成完美的线条,男性的荷尔蒙爆棚,有种野性的美感,身材又很好,绝对是美色、诱、惑。

陈媛赞


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