话说起来很久，其实从林铁牛开始动手到现

准备好配料，涮洗好锅铲，他捞起土豆丝进行控水，然后蹲

这时候，液化石油燃气还没有

不过，这对于拥有宗师级火工的林铁牛来说，只是显得麻烦了一点点而已，不到三十秒，土灶台里就燃起了红彤彤的火苗，柴火

世间所有事，都是会者不难，难者不会。

要是没有

不知不觉中，万余华缓步走到了林铁牛旁边，目不转睛地看着林铁牛的各项操作，傻柱也一脸沉默地跟着他一起，只是眼神中微微有些失落。

其他人则纷纷低声交头接耳，不时

所谓内行看门道，外行看热闹，涉足厨道未深的他们，更加关注那些花里胡哨的厨艺技能，反而忽略了要做好一道菜，真正见功夫的地方

假传万卷书，真传一句话，要是真那么容易看得出别人的手艺，师徒关系也不会排

林铁牛站起身，眼带笑意地看了万余华和傻柱一眼，然后直接热锅烧油，

随后，依次往锅里放入干辣椒、青红椒丝、控干水分的土豆丝，并且左手颠锅，右手持勺，让各种食材进行混合，同时也让各种食材均匀受热。

举重若轻的动作，恰到好处的翻炒，仿佛让土豆丝

最后再放入一点醋水，顿时，一股鲜香酸辣的味道，随着水蒸汽从锅里爆

站

围观着的众人紧随其后闻到香味，纷纷不可抑制地咽了一口唾沫，不自觉地伸长脖子往锅里看去。

林铁牛很善解人意地没有让他们久等，继续颠了几次锅，左手就顺势往上一提，把锅提到了身后配菜台旁边，开始进行装盘。

一根根色泽明亮的土豆丝，

此时，土豆丝的火候还差了那么一点点，随着温度慢慢降低，到可以入口品尝的时候，火候才会达到刚刚好完美的程度。

而这一点点时间，是林铁牛特意预留出来的。

因为很多菜肴都不是一出锅就进入食客的嘴里，所以菜肴出锅的火候和所选用的装盘器具，都非常考校一个厨师对各种宴席全面把控的能力。

林铁牛把锅放回灶口，倒了一点水进去防止烧锅，然后转身伸手对着万余华和傻柱做了个请的动作。

万余华深深看了他一眼，然后快步上前拿起一双筷子，夹了一口土豆丝放进嘴里品尝起来。

傻柱碍于厨行的规矩，站

其他围观的人看到这个情况，也都纷纷走了过来，他们一边留意万余华的表情，一边非常好奇地看着那盘土豆丝。

这到底好不好吃呢

好不容易等他咽下去之后，他又默不作声地夹了一口土豆丝。

一口、两口、三口

当他正准备夹第四口土豆丝的时候，傻柱终于忍不住了，一把抓住他的手臂急声问道“师傅，你倒是开口说句话啊这土豆丝的味道到底怎么样你这样吃完一口接一口的算哪样嘛

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